Mad
Madretter
Koteletter med tomater og mozzarella
ingredienser pers. 2
400g små kartofler
2 spsk. olie
1. mozzarella
1. tomat
1. løg
1. squash
fremgangsmøde:
- skræl kartoflerne og skære dem i mundrette stykker og sæt dem i ovnen til de er gyldne.
- brun koteletterne af på panden.
- skær løget, mozzarella og squash i tern.
- når kartoflerne er færdig liger du koteletterne oven på kartoflerne med grønsagerne og mozzarellaen og set fadet i ovnen i 10 min.
kalorier: 1570,6
kulhydrater: 130,7
protein: 29,9
fedt: 39,6
total 65,40kr
Hotdogs
ingredienser pers. 2
1. pose pølser
1. pose pølsebrød
1. flaske ketchup
1. pose løg
1. agurk
fremgangsmøde:
- varm pøser og brød
- skær løg og agurk
- lave din hotdog
kalorier: 256
kulhydrater: 25,9
protein: 10,2
fedt: 15,2
total:53kr
Minestonesuppe
ingredienser pers. 5
50 g røget bacon
50 g løg
100 g gulerødder
100 g hvidkål
100 g porre
100 g selleri
2 fed hvidløg
0,5 timian
1 dåse flåede tomater
koncentreret tomatpure
50 g suppehorn
fremgangsmøde:
- 1. skær bacon i fine strimer og svits dem i en gryde indtil hovedparten af fedtet er smeltet
- snit løg, hvidkål, porrer, gulerødder og selleri samt kål meget fint i og svits det i fedtet
- tilsæt tomatkoncentrat, flåede tomater, timian og suppe, bring det hele i kog og lad det simre i ca. 15 min. tilsæt derefter suppehorn, som skal koges med i ca. 10 min
- til sidst smages suppen til.
kalorier: 377
kulhydrater: 215,4
protein: 21
fedt: 7,6
total: 28 kr.
pizzasnegle
ingredienser pers. 2
pizza dej færdiglavet
Tomatsauce
Revet ost
Skinke, salami
kyllingestykker
Oregano
fremgangsmøde:
- Kom tomatsaucen på dejen. Tomatsaucen gerne med hvidløg, og en lille smule chili. Smør et godt lag på.
- Kom herefter fyldet på og slut af med osten Rul dejen sammen til en pølse (som en roulade). Skær i skiver på ca. 1.5-2 cm og kom på en bageplade til ovnen.
- Rul dejen sammen til en pølse (som en roulade). Skær i skiver på ca. 1.5-2 cm og kom på en bageplade til ovnen.
- Dæk med plastik og lad hæve ca. 20-30 minutter. Du kan evt. drysse med lidt oregano/sesamfrø. Tænd ovnen når du sætter dem til hævning.
- Bages midt i ovnen ved 250 grader (alm), eller ved flere plader 220 grader i ca. 10 minutter.
kalorier: 529
kulhydrater: 57,9
protein: 70,6
fedt: 16,8
total: 18,70 kr.